- Đặc điểm: Ngan trưởng thành có màu lông trắng tuyền hoặc trắng có đốm đen ở đầu.

- Một số chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật:

+ Ngan Pháp bố mẹ sinh sản: có tuổi đẻ là 26 - 28 tuần, năng suất trứng 160 - 190 quả/mái/năm.

+ Ngan thương phẩm: đạt khối lượng 3,0-3,5kg/con mái ở 10 tuần tuổi, 5,0-6,5kg/con trống ở 12 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn 2,5 - 2,7kg/kg tăng trọng.